⇝ Sable & Pampas, c'est l'histoire d'une famille 

Chez Sable & Pampas, nous sommes 3 : Céline, Romain et Louna. 

Notre aventure a commencé en mars 2024, lorsque nous avons fait l'acquisition de cet appartement et l'avons rénové entièrement, tous les 3, en famille.

Fort de nos expériences de voyage, avec leurs hauts et leurs bas que nous avons aimés ou détestés, nous voulions créer un endroit chaleureux et accueillant où l'on peut se sentir comme chez soi.

C'est pour cela que nous avons vraiment porté une attention particulière à la réalisation d'un hébergement de qualité par une optimisation efficace de l'aménagement, des critères de confort, une décoration harmonieuse et le soin des détails.

Dès le départ, nous souhaitions un classement en tant que meublé de tourisme, avec un objectif familial d'un minimum de 3 étoiles (Sable & Pampas en obtiendra finalement 5 ***** lors de la visite de classement).

Alors au fil des semaines et de l'avancée des travaux, cet appartement est devenu pour nous comme une seconde maison.

Nous y avons investi toute notre énergie et, par-dessus tout, beaucoup de cœur.

Découvrez toutes les étapes de la transformation de l'appartement sur la page Instagram @sableetpampas_carnon

⇝ Sable & Pampas, c'est aussi l'histoire d'une reconversion

Nous avons réalisé l'achat et la rénovation en famille.

Mais Sable & Pampas représente aussi mon parcours dans l'univers de l'entrepreneuriat, la concrétisation d'un projet à la fois personnel et professionnel.

Titulaire d'un diplôme de travailleur social, j'ai exercé pendant plus de 15 ans au sein de différents services de grandes collectivités territoriales en Auvergne-Rhône Alpes.

En 2016, j'ai réorienté mes compétences vers le domaine des ressources humaines, je me suis formée et j'ai occupé pendant cinq ans les fonctions de Responsable d'Unité RH.

Lors de la mutation professionnelle de Romain en 2021, j'ai choisi de tout quitter professionnellement sur Lyon pour l'accompagner dans cette nouvelle aventure en Occitanie.

C'était aussi pour moi l'opportunité de marquer une pause et d'être davantage présente pour Louna lors de son entrée au collège.

Dès notre arrivée à Montpellier, l'idée de ce projet de location touristique me séduisait déjà, mais de tels projets nécessitent parfois du temps pour se développer tranquillement.

Début 2024, la vie m'a bousculée et je me suis lancée !

J'ai recherché un appartement qui pourrait être transformé et personnalisé selon ma vision :

un emplacement idéal, un aménagement optimal, des équipements de haut standing, ainsi que des services et prestations de haute qualité.

La vente a été conclue dans le mois qui a suivi la visite. 4 mois après, les travaux étaient terminés. C'était un vrai challenge d'ouvrir pour l'été, mais nous l'avons relevé ! 

J'aime particulièrement cette citation d'Oscar Wilde : "J'ai les goûts les plus simples du monde, je me contente du meilleur."

Chez Sable & Pampas, mon objectif est de vous offrir l'excellence pour faire de votre séjour un moment exceptionnel dans notre splendide région.

J'ai à cœur de vous fournir le meilleur en matière d'hébergement et d'accueil, ainsi que des informations et conseils précieux pour découvrir, explorer ou tout simplement profiter.

Je suis à votre entière disposition pour vous recommander des plages sublimes, des lieux d'exception ou des promenades, et pour vous suggérer des restaurants ou des activités.

Hâte de vous recevoir chez Sable & Pampas !

Céline